Kiel konservi legomojn pli longe?Kiel oni konservu diversajn legomojn en la fridujo?Ĉi tiu artikolo estas por vi.
1. Konservu legomojn en la fridujo dum 7 ĝis 12 tagoj.
Malsamaj legomoj difektas je malsamaj rapidecoj, kaj koni proksimumajn tempojn povas helpi vin certigi, ke vi uzas ilin antaŭ ol la legomoj malboniĝos.Memoru kiam vi aĉetis la legomojn kaj konservu noton pri kiom longe ili estis en via fridujo.
2. Konservu legomojn kun aliaj, similaj legomoj.
Se vi konservas viajn legomojn en Produkta Ŝpara Ujo en via fridujo, ne miksu la specojn de legomoj ene de ununura Frukto kaj Legoma Stokado.Se vi ne uzas Fresh Keeper, konservu specojn de legomoj—kiel radikaj legomoj, foliaj legomoj, kruciferaj (kiel brokolo aŭ florbrasiko), medolo (kukumo, kukumo), legomoj (verdaj faboj, freŝaj pizoj)—kune.
3. Apartigu legomojn kiuj velkas de tiuj, kiuj putriĝas kun humidecaj tirkestoj.
Plej multaj fridujoj havas alt-humidan tirkeston kaj malalthumidan tirkeston kun agordoj kiuj permesas vin kontroli la humidecnivelojn.Plej multaj legomoj apartenas al la alta humideca tirkesto ĉar ili komencas velki alie.Ĉi tiu tirkesto ŝlosas humidon sen permesi al la legomoj tro malsekiĝi.
La malalta humideca tirkesto plejparte enhavos fruktojn, sed iuj legomoj kiel tomatoj kaj terpomoj povas esti konservitaj ĉi tie.
4. Konservu foliajn verdaĵojn kiel laktukon kaj spinacon tenante ilin sekaj kaj enhavitaj.
Lavu la foliojn antaŭe por forigi iujn bakteriojn, kiuj povus konduki al difekto.Lasu ilin sekigi tute antaŭ ol konservi en la fridujo.Malfiksaj foliaj verdaĵoj devas esti envolvitaj en papertukon kaj metitaj en sigelitan sakon aŭ ujon.
5. Tranĉu asparagojn kaj poste envolvu en malseka papertuko.
Metu en hermetika ujo for de aliaj legomoj, kiuj povus kontakti la humidecon.
6. Konservu radikajn legomojn kiel vintrajn kukurbojn, cepojn aŭ fungojn en malvarmeta, malhela loko.
Ĉi tiuj ne bezonas esti fridigitaj.Certigu, ke ili restas sekaj kaj ekster rekta sunlumo, ĉar ĉi tio povus permesi bakteriojn aŭ muldilojn.
7. Tenu viajn legomojn for de etileno-produktantaj produktoj.
Kelkaj legomoj kaj multaj fruktoj produktas etilenan gason, kiu povas kaŭzi multajn aliajn legomojn pli rapide difekti, kvankam kelkaj estas netuŝitaj.Konservu etilen-sentemajn legomojn for de etileno-produktantaj.
Etilen-produktantaj fruktoj kaj legomoj inkluzivas pomojn, avokadojn, bananojn, persikojn, pirojn, paprikojn kaj tomatojn.
Etilen-sentemaj legomoj inkluzivas asparagojn, brokolo, kukumon, melongenon, laktukon, paprikojn, kukurbojn kaj kukukojn.
8. Lavu kaj tute sekigi legomojn antaŭ ol meti ilin en la fridujon.
Lavado forigas bakteriojn kaj aliajn poluaĵojn de la surfaco de la legomo.Metu legomojn sur papertukon aŭ la vendotablon por sekigi.Antaŭ ol vi meti ilin en stokan ujon, tamen certigu, ke ili estas tute sekaj, por ke troa humideco ne ebligu al la legomo komenci difekti.
Afiŝtempo: Oct-14-2022